Prestations Traiteur
En complément de nos activités de restauration en self service, au sein des restaurants de Ty Nay (5, rue du Maréchal Joffre) et du centre-ville (26, rue Jean Jaurès), nous vous proposons ici, un échantillon de nos activités traiteur.
Services proposés
- Petit déjeuner
- Cocktail de réception
- Cocktail déjeunatoire / Dînatoire
- Buffet froid / campagnard
- Repas gastronomique
- Mange debout
- Snacking
Petit déjeuner
- Café, thé, jus de fruits, eau.
- Avec viennoiserie
- Sans viennoiseries
Cocktail de réception
- 4 réductions salées.
- 2 mignardises.
- Boissons : crémant de Loire, vin rouge et blanc, jus de fruits, breizh cola, eau plate et gazeuse.
- Option réductions supplémentaires.
- Choix possible de la répartition salées / sucrées.
- Supplément champagne.
Cocktail déjeunatoire / dînatoire
- 4 réductions salées.
- Planches de charcuterie locale.
- Ardoises de différents fromages.
- 2 mignardises.
- Boissons : crémant de Loire, vin rouge et blanc, jus de fruits, breizh cola, eau plate et gazeuse.
- Supplément champagne
Mange debout
- Assiettes salées, composées de crudités, réductions salées, petite charcuterie.
- Assiettes sucrées, composées de 4 mignardises.
- Boissons : vin rouge et blanc, soft, café, thé...
- Cette prestation peut se consommer debout, les mets proposés s'adaptent à une dégustation sans découpe, seule une fourchette vous est fournie.
Buffet froid
- Salades de crudités variées.
- Salades composées de nos ateliers.
- Viandes froides (poulet rôti, rôti de porc).
- Planches de charcuterie locale.
- Ardoises de différents fromages.
- Desserts assortis.
- Boissons : vin rouge, blanc et rosé, eau plate et gazeuse.
Snacking
- Sandwichs : 2 unités/pers, 3 saveurs au choix.
- Desserts : 1 unité/pers, 2 saveurs au choix.
- Boissons soft : jus de fruits, breizh cola, eau plate et gazeuse.
- Option boissons alcoolisées.
Repas gastronomique
Prendre contact pour une proposition de menu varié et adapté à la saisonnalité.
Repas servi à table.
Toutes nos prestations peuvent être livrées dressées, nappées, décorées, et servies.
Nous nous tenons également à votre disposition pour adapter les prestations à vos attentes, afin de parvenir à la parfaite réussite de votre événement.